Sled za otroke

Pečeni krompir in rezine nežne, sledi maščobe - odlična kombinacija! Gledanje odraslih, otrok nehote potegne roke na nov obrok. Mogoče daš kos? Ali ni vredno tveganja? Danes bomo govorili o enem najbolj spornih izdelkov, ki povzročajo živahne razprave med različnimi generacijami.

Koristi sleda

V nasprotju s prevladujočimi stereotipi, sled ni le odličen prigrizek, ampak zelo uporaben izdelek. Na prvem mestu - zaradi pomembne vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin. Pri uporabi v zadostnih količinah je verjetnost kardiovaskularnih bolezni močno zmanjšana, tveganje za aterosklerozo pa se zmanjša. Druge prednosti sleda: t

  • maščoba sleda pomaga zmanjšati velikost adipocitov, ki prispevajo k nastopu diabetesa tipa II;
  • samo 100 g fileta sleda vsebuje tridnevno normo vitamina D, kot se spomnite, je potrebna za preprečevanje rahitisa in krepitev kosti ter normalizira delovanje ledvic;
  • izboljša vid;
  • stimulira možgansko aktivnost;
  • beljakovina sleda se odlično absorbira;
  • izboljšuje spomin;
  • količina joda v 100 g fileta sleda zadostuje za zagotovitev 50% dnevne norme;
  • zaradi fosforja, ki ga vsebuje, pomaga krepiti kosti in zobe.

Sled ima tudi vitamin B12 in selen. Nekateri starši trdijo, da se sled lahko uspešno nadomesti z ribjim oljem. Z njim bo dojenček dobil kompleks maščobnih kislin Omega3, vendar mu primanjkuje veliko vitaminov, beljakovin in mineralov, ki so v sledi pomembni za drobtine. In v njih je veliko:

  • Tiamin, piridoksin in cianokobalamin so vitamini skupine B. Podpirajo živčni sistem, normalizirajo hormone, so odgovorni za presnovo in možgansko aktivnost.
  • Vitamin A. Pomaga pri krepitvi kostnega in skeletnega sistema, še posebej pomembno je, da jim v obdobju intenzivnega razvoja zagotovimo otroka, ki zagotavlja celično rast, izboljša vid, stimulira proizvodnjo kolagena.
  • Vitamin E. Močan antioksidant, spodbuja delovanje hematopoetskega sistema, izboljšuje imuniteto, zmanjšuje verjetnost za nastanek raka.
  • Magnezij - deluje antistresno, zavira vnetje, normalizira črevesje, izboljšuje absorpcijo drugih hranil: askorbinsko kislino, fosfor, kalcij in druge.
  • Železo - zmanjšuje verjetnost anemije.

Če je sled tako uporaben, zakaj povzroča toliko polemik in nesoglasij? Gre za možne alergijske reakcije, o katerih bomo govorili spodaj.

Sled v prehrani otrok

Večina otrok ponavadi kaže povečano zanimanje za nove izdelke, vključno s sledi. Vendar, ali je vredno iti z njimi? Ker ta izdelek ni podvržen toplotni obdelavi, se je vredno vzdržati njegove uporabe že zgodaj. In čeprav na forumih obstajajo informacije o uspešnem uživanju sleda pri otrocih, starih od 12 do 15 mesecev, tega primera ne smete slediti.

Prvič, sled vsebuje veliko količino kosti, ki so daleč od tega, da bi jih lahko popolnoma izbrali. Pravite, da so fileti za prodajo? Praviloma je po svoji okusni kakovosti bistveno slabša od celotne sledi, poleg tega je težko reči, kakšno je bilo stanje rib, ko je bilo zaklano, poleg tega, da se poveča rok uporabnosti, se pogosto uporabljajo konzervansi, ki so za otroke popolnoma nemogoči.

Drugič, sled je slani izdelek, kar pomeni, da resno obremenjuje ledvice, kar je še posebej škodljivo v zgodnjem otroštvu. Njegova uporaba lahko povzroči kopičenje odvečne vode v telesu, zaradi česar bodo številni notranji organi, zlasti srce, preobremenjeni. Zelo povečuje verjetnost edema in drugih zdravstvenih težav.

Kako učiti otroke na sled

Priporočamo, da v prehrano otroka uvedete sled ne prej kot 2 leti. Prvič je dovolj majhen kos, ki tehta največ 5 g, zato je vredno ponuditi v prvi polovici dneva, da bi imeli čas za oceno reakcije drobtin. Če je vse v redu, se lahko delež poveča, vendar postopoma. Pomembno je! Dojenčki ne smejo ponuditi sleda več kot 1-2 krat na teden. Največja velikost serviranja - do 20-30 g.

Ko dojenček doseže starost 3 let, je sprejemljivo, da dajejo sled bolj pogosto, do 3-4 krat na teden. Ponudite svoji hčerki ali sinu do 30-40 g. Kot prilogo za ribe je bolje kuhati riž ali krompir, vključno s pečenim. Velik "spremljevalec" za sled je kisla čebula.

Alergija in sled

Sled pogosto povzroča alergije - ne samo pri otrocih, ampak tudi pri odraslih. To je posledica posebnosti imunskega sistema. Ko drobci beljakovin pridejo v telo sleda, se včasih zaznavajo kot tuji, kar povzroči alergijsko reakcijo. Povzroča ga parvalbumin, vrsta beljakovin s kompleksno strukturo. Omeniti velja, da se tudi po toplotni obdelavi ne sesuje, poleg tega pri kuhanju rib delci beljakovin prehajajo v olje ali slanico.

Pogosto se zaradi značilnosti telesa pojavlja alergija na sled:

  • Pri nekaterih boleznih prebavnega sistema - zaradi pomanjkanja določenih encimov.
  • Zaradi okužbe otrok s helminti. Paraziti ovirajo imunski sistem, kar povzroča močno povečanje verjetnosti alergijskih reakcij.

Pojav alergij ni vedno posledica uporabe sleda v notranjosti, včasih beljakovina vstopi v telo otroka z materino mleko, kar povzroča prebavo in draženje kože. Še posebej pogosto obstajajo težave pri šibkih otrocih, ki so nagnjeni k pogostim prehladom, z občutljivim prebavnim sistemom.

Resni zapleti po zaužitju sleda še zdaleč niso posledica alergenov, včasih so posledica konzervansov, ki se uporabljajo za predelavo rib, ali kršitev pogojev skladiščenja, zaradi česar v njem nastajajo bakterije. Zato je treba posebno pozornost nameniti kakovosti sleda - biti mora sveža, brez značilnega rumenkastega razcveta, meso mora biti elastično, ne ohlapno. V primeru ledvic in nekaterih drugih bolezni je bolje ne jesti sleda. Ob tej priložnosti vam svetujemo, da se posvetujete z zdravnikom.

Od katere starosti se lahko podeli sled?

Ribje jedi se pojavljajo v meniju otrok, starejših od 10 mesecev, ko pa so dojenčki alergični na otroke, jim svetujemo, da najprej dajo ribam enoletnemu otroku ali starejši. Za odložiti poznanstvo je treba za nekatere vrste rib z visoko vsebnostjo maščob, ki vključujejo sled. Kdaj lahko vključim to okusno ribo v otroški meni in kako jo dajem otroku?

Koristi sleda

  • Od takih rib bo otrok dobil kakovostne beljakovine in zdrave maščobne kisline, med katerimi so omega 3 maščobe, ki so pomembne za normalno rast in ohranjanje zdravja otrok. Pozitivno vplivajo na možgane, vaskularno stanje in imunost.
  • Sled je bogat z vitamini D, B12, PP, A. Lahko so tudi selen, jod, fluor, železo, kalcij, cink in drugi minerali. Takšne spojine so vključene v vse procese v telesu otrok, zlasti v duševnem razvoju in krepitvi okostja.

Prekomerna sol in visoka vsebnost maščob povzročata starostno omejitev pri uporabi sleda pri hranjenju dojenčkov. Če vnesete tako ribe v prehrano otrok prezgodaj ali dajejo več kot pričakovano po starosti, so možne različne zdravstvene težave, na primer, kršitve ledvic ali črevesja.

Toda tudi s pravočasnim in pravilnim vnosom sleda v otroški meni lahko takšne ribe negativno vplivajo:

  • Na sledu in drugih ribah lahko pride do alergij.
  • Pri nekaterih otrocih uporaba sleda povzroča nepravilnosti blata.
  • Če otrok poje razvajeno sled, bo to povzročilo črevesno okužbo.
  • Če je sled na vaši mizi ulovljen na okolju nezanesljivem mestu, lahko vsebuje težke kovine in toksine.
  • Izogibati se je treba obrokom s sledom pri boleznih ledvic in visokem krvnem tlaku. Tudi takšne ribe v obliki soli so kontraindicirane pri gastritisu in patologijah jeter.

Koliko let dajete otrokom?

Začnite s sabo ribe, kot so ribe, kot so oslič, trska, vahnja, smuč, koprc. Kasneje lahko poskusite debelejše ribe, kot sta kirnja ali postrv. Kot za sled in druge maščobne vrste se lahko takšne ribe vključijo v prehrano otroka v 2 letih.

Če vprašate pediatričnega mnenja o vnosu sleda v otroški meni, bo vsak zdravnik pojasnil, da je v starosti 2 let le soljena riba. Otroci, mlajši od treh let, ne smejo dajati začinjene in zelo slane sledi. Ko otrokom nudite sled, je pomembno, da se spomnite o zmernosti. Dovolj je, da jo ponudite le 1-2 krat tedensko v majhni količini.

Sled v prehrani otrok ni nujno slan. Takšne ribe so precej okusne v kuhani obliki. Otroci, starejši od treh let, lahko ponudijo pečeno sled. Če želite zmanjšati vsebnost soli v slani sledi, jo lahko nekaj časa hranite v mleku.

Kako vstopiti v prehrano

Prvi del sleda za otroka, starejšega od dveh let, je priporočljivo dati zjutraj. To bi morala biti majhna količina rib - ne več kot pol čajne žličke. Poleg tega je treba stanje in obnašanje otroka skrbno spremljati, saj so ribe zelo alergene in nekateri otroci potrebujejo zdravniško pomoč. Če je otrok nov izdelek normalno prenesel, se lahko naslednjič (v tednu) podvoji delež sleda.

Ribe lahko ponudite skupaj z zelenjavnim okrasom za kosilo. Izdelate lahko tudi solate, paštete in sendviče s sledi. Zamrznjeni sled se lahko solijo doma sami, če pa s svojim otrokom sesekljate in prekaate ribe, bo to razburljivo in informativno. Poleg tega otroci pogosto jedo ribe, ki jih kuhajo z lastnimi rokami.

Koliko starosti dajete sledu otroku?

Dekleta, takšno vprašanje, kupil sled, okusno soljeno)) Sedel sem, malo hodil (1,5 leta) in začel spraševati, dal sem ji majhen kos, da bi poskusil, bil sem prepričan, da mi ne bo všeč! Ne jedem velikega kosa.. Ali obstaja razlog za skrb?

  • Hvala 1

tako aaa.. mmm kako? potem vsakdo, ki jo poje s črvi? Haringo ne jedem redko, vse življenje in ni črvov

ne ne vse močni organizmi brez črvov.
In kaj, mesečne analize o prenosu I / r? Vaše zaupanje v svojo čistost je naivno neverjetno. 60-80% ljudi v telesu nosi parazite.

Ali lahko otroci jedo sled?

V zgodnjih časih, tudi v zelo zgodnji starosti, so otroci uživali na repu sleda. Morska riba je zelo uporabna - vsi vedo. Toda ali je vredno dati otrokom, glede na trenutno ekologijo, onesnaževanje morij z odpadki, kemijo, paraziti? Če je mogoče, od katere starosti?

Založnik

vinka

Podobno:

takoj, ko otrok začne jesti krompir, potem je lahko del sleda. Seveda bi sled moral biti svež in ne slan. No, seveda je zaželeno, da spremljate, kje so jo ujeli in kje so solili. Na primer, sled v daljnem vzhodu je slabši od okusa Atlantika. Še več, po nesreči v japonski jedrski elektrarni preprosto ni zagotovila, da ta sled, ujet nedaleč od Japonske, ne bo onesnažen z radioaktivnostjo. In ni nujno, da si prizadevamo za nakup velikega sleda, saj je to velika morska riba, ki sama nabira največ živega srebra.

Pediatri priporočajo, da se začnejo v otrokovo prehranjevalno sled uporabiti ne prej kot 2 leti. In dajte poskusiti zelo majhne kose. Če ni reakcije v obliki alergij, izpuščajev itd. potem lahko povečate in popolnoma vstopite v otroški meni.
Prav gotovo se bojijo zastrupitve in dejstva, da se lahko nahrani kosti, ki so zelo majhne in jih ne izberejo vedno v celoti. Poleg tega je sled slan, zato je to dodatno breme za ledvice. Obstaja tudi individualna nestrpnost do nekaterih komponent in tega ne smemo pozabiti.
Ampak moramo tudi vedeti, da obstaja veliko koristnih snovi v njem, ki ugodno vplivajo na celoten razvoj otroka, vključno z možgani, duševne sposobnosti, izboljšuje spomin, krepi kosti.
V mnogih vrtcih v meniju je prisoten. Vendar je zaželeno, da ni bilo preveč. Veliko število sleda tudi za dojenčke ni zaželeno. Prehrana mora biti uravnotežena tako, da vsakdo prebavi in ​​prebavi in ​​ne povzroča neugodja.

Seveda, sled je zelo uporaben proizvod, ki vsebuje nenasičene maščobne kisline, ki zmanjšujejo verjetnost za bolezni srca in ožilja, 100 gramov izdelka vsebuje tridnevno normo vitamina D, ki je potrebna za preprečevanje rahitisa in krepitev kosti. Poleg vsega navedenega se stimulira možganska aktivnost, normalizira se delovanje ledvic, izboljša vid in spomin. Kot je za jod, potem v tej ribi, samo v 100 gramov fileja, že petdeset odstotkov dnevne norme tega elementa v sledovih. Fosfor, ki ga vsebuje sled, omogoča krepitev kosti in zob, sled pa vsebuje selen, magnezij in železo.
Priporočamo uvedbo sleda v prehrano otroka, starega dve leti, začenši z delom, ki ne presega pet gramov, postopoma povečevanjem količine sleda, ne da bi se odnesel, in jesti enkrat ali dvakrat tedensko (velikost porcije ne sme biti večja od 30 gramov). Od 3. leta starosti je možno povečati vnos sledi do 3-krat na teden, kot prilogo pa ponuditi otroku riž ali kuhani krompir. Pri izbiri izdelka je treba posebno pozornost nameniti kakovosti rib, tako da je sveža, brez rumene patine, elastična. Bolje je, da se posvetujete z zdravnikom, če ima otrok bolezen ledvic ali je alergičen na nekatere izdelke. Starši se morajo sami odločiti, kako bodo nahranili svojega otroka. Avtor vprašanja je popolnoma prav, da je zdaj varna. okolju prijaznih izdelkov je zelo težko, je absolutno nemogoče biti prepričani, tudi v sledu je zelo lepa po videzu.

Če ima otrok radi jedo ribo, mu lahko da jesti sled. Če imate dvome o ekologiji habitatov te ribe, potem razmislite o izdelkih, kot so jogurt za otroke, sladkarije ali torte. Sled v primerjavi z njimi je super okolju prijazen proizvod, poleg tega je tudi morska riba, kar pomeni, da je v njem veliko uporabnih snovi, kot je jod. Z njo rad jedem sled in jedi, škoda, da moj otrok sploh ne jede ribe, sicer bi ga pojedel z nekaj krompirja in z mano!

Ljubim sled, tako da se doma pogosto zgodi. Rahlo nasoljena sled je začela dajati otrokom nekje po treh letih. Pred tem je dala še eno kuhano in pečeno ribo. Mogoče sem jim začel podariti soljene ribe, vendar nikoli nisem imel težav z želodcem. Da, brez dvoma je riba dobra za telo. Toda sol, ni surova, soljena riba, ki je koristna za polletnega otroka, ki že lomi krompir za oba lica. Nikogar ne kličem, ampak slanih rib nisem dala tako zgodaj.

V kateri starosti lahko otroku dajo sled

V starševskih forumih so matere pogosto presenečene, da so njihovi otroci v vrtovih ponujeni sled za kosilo. "Konec koncev, to je prigrizek za odrasle!" - Oni so ogorčeni. Slanina sledi je najpogosteje povezana s prazničnimi prazniki, običajno je navada imeti prigrizek znane alkoholne pijače. Torej resnično sled in resnica ne moreta biti dana otrokom?

"Letidor" je ugotovil, za kaj je ta riba koristna in škodljiva, ter v kakšni obliki, količini in starosti jo lahko še vedno vključimo v otroški meni.

Kaj je koristno sled

Sled je zelo mastna riba, tako da ima mehak in nežen okus. Izredno je bogat z beljakovinami (skoraj 20 g na 100 g rib), vsebuje vitamine B (dva dnevna vnosa vitamina B12 na 100 g), PP, elemente v sledovih, najpomembnejše pa so polinenasičene maščobne kisline, kot so omega-3 in omega-3. 6 in seveda veliko količino vitamina D (štiri dnevne količine na 100 g).

Nasoljena sled je na seznamu proizvodov, ki jih priporoča Inštitut za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti za uporabo pri hranjenju otrok in mladostnikov v organiziranih skupinah. Vzbuja apetit - mimogrede, zaradi tega se malemu kosu sledi dajejo otroci v nekaterih vrtcih 1-krat tedensko za kosilo kot prigrizek pred prvim tečajem.

Koliko so stari izdelki?

Odločil sem se vprašati, kakšna starost lahko daš:
1. kisla smetana
2. običajno skuto, t
3. sled.
Drugo vprašanje: kako pogosto lahko daš omlet? Čez dan, ne zelo pogosto?
PS Vprašam se, ali je možno imeti kislo smetano, danes pa je moj otrok na Nastyi spet obesil čokolado in mi naredil takšen škandal, ko sem vzel :))))) Nisem imel časa jesti, kot sem pravkar poskušal.

Kisla smetana, verjetno že leto dni pripravljam kolače. Šele zdaj ne maram kolačev, zato se le redko izkaže, da se tako hrani.

Na domačem kefirju naredim skuto iz domačih kefirjev, ponujam - tudi - od leta, in - tudi - komaj jedem, zdaj sem začel, ko sem izumil kandirano ananasovo mešanico ananasa iz vsake oreške žličke skute :) nekje od 1,10 začel dajati.)

O zastavi sem vprašal konfu, ko je bil Medved nekje star dve leti, sem bil dovoljen :) 28.2.2009 16:19:59, Corner 360 ° (ex Mama in Medved)

Uh-huh, tukaj imamo celo večerje s krompirjevimi sledami in ločeno, zato je preveč leno kuhati :))) Želim, da vsi naredijo vse naenkrat!

No, tudi jaz bi rad dal kislo smetano v boršču, mislim, da je okus boljši, čeprav lahko Vitaskin okus bolje nasprotno brez njega :)
Moj skuto ni tržni, ampak trgovski. Pišejo maščobe - 0%, 5%, 9%, 15%, tako da lahko izberem, rok uporabnosti je 72 ur. Agusha ni vedno v trgovini, ampak v tem primeru si kuham. Tako sem mislil, mogoče nisem mogel sam kuhati, ampak kupiti preprosto skuto. O jajcih samo doma in vprašal, ker Gremo na babico v vasi, ne vem, kaj je bolje, da nahranimo otroka tam, ena od glavnih možnosti je omlet. No, čokolada. Mislim tudi, da je Vitalke prezgodaj. Samo naša starejša sestra ne pospravlja vedno prazne čokoladice, in tukaj se je Vitaska na njej samo izlegla pod nosom, medtem ko je gledala v računalnik. Ampak, če sem skrila vse bonbone iz Nastye in ni vedela, kaj je, zdaj z dvema otrokoma je vse veliko bolj zapleteno. Nastya je odšla, Vitalik je vzel :) in vsaj večkrat vodil s Nastjo preventivni pogovor z grožnjami, da v takih primerih ne bo prejemal sladkarij in čokolade, danes pa je očiščena in jutri znova pozabila.

Ali v knjigi ali v vrtcu v meniju za najmlajše, se spomnim, da je bil sled. In zdi se, da je še vedno strašno dati :)))) Čeprav ne bom hranila njene črede vsak dan, ampak le občasno malo :)

Koliko let lahko dobi otrok?

Prekajene, soljene in posušene ribe ter konzervirane ribe ne spadajo v otroško hrano in se ne smejo hraniti otroku.

Slano sled lahko dobite, vendar malo, nato pa kot prigrizek, za otroke, starejše od 3 let. To velja samo za sled in dimljene, posušene ribe in konzervirane hrane ne dajejo otroku, mlajšemu od 6 let.

Moj sosed daje otroku sled pred letom. Seveda smo vsi pretreseni zaradi takšnega hranjenja. Ampak ona ne bo ničesar pojasnila, verjame, da je samo njeno mnenje pravilno, in preprosto ne razumemo ničesar.

Vem, da vse vrste konzervirane hrane, marinade, kumarice in druge nezdrave hrane niso priporočljive za otroke, mlajše od treh let, nekateri pediatri pa teh izdelkov ne priporočajo otrokom, mlajšim od pet let.

Moj otrok je star 2,5 leta in ga še nisem dal, in za zdaj ne bom ničesar dal iz navedenega, vključno s sledom.

Otroci prvih let življenja je nujno, da uporabite sadje, zelenjavo, meso, ribe, mlečne izdelke, ne pa tudi sleda in konzervirane hrane.

Ali je možno, da sledi otrokom

Sled za otroke

Pečeni krompir in rezine nežne, sledi maščobe - odlična kombinacija! Gledanje odraslih, otrok nehote potegne roke na nov obrok. Mogoče daš kos? Ali ni vredno tveganja? Danes bomo govorili o enem najbolj spornih izdelkov, ki povzročajo živahne razprave med različnimi generacijami.

Koristi sleda

V nasprotju s prevladujočimi stereotipi, sled ni le odličen prigrizek, ampak zelo uporaben izdelek. Na prvem mestu - zaradi pomembne vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin. Pri uporabi v zadostnih količinah je verjetnost kardiovaskularnih bolezni močno zmanjšana, tveganje za aterosklerozo pa se zmanjša. Druge prednosti sleda: t

  • maščoba sleda pomaga zmanjšati velikost adipocitov, ki prispevajo k nastopu diabetesa tipa II;
  • samo 100 g fileta sleda vsebuje tridnevno normo vitamina D, kot se spomnite, je potrebna za preprečevanje rahitisa in krepitev kosti ter normalizira delovanje ledvic;
  • izboljša vid;
  • stimulira možgansko aktivnost;
  • beljakovina sleda se odlično absorbira;
  • izboljšuje spomin;
  • količina joda v 100 g fileta sleda zadostuje za zagotovitev 50% dnevne norme;
  • zaradi fosforja, ki ga vsebuje, pomaga krepiti kosti in zobe.

Sled ima tudi vitamin B12 in selen. Nekateri starši trdijo, da se sled lahko uspešno nadomesti z ribjim oljem. Z njim bo dojenček dobil kompleks maščobnih kislin Omega3, vendar mu primanjkuje veliko vitaminov, beljakovin in mineralov, ki so v sledi pomembni za drobtine. In v njih je veliko:

  • Tiamin, piridoksin in cianokobalamin so vitamini skupine B. Podpirajo živčni sistem, normalizirajo hormone, so odgovorni za presnovo in možgansko aktivnost.
  • Vitamin A. Pomaga pri krepitvi kostnega in skeletnega sistema, še posebej pomembno je, da jim v obdobju intenzivnega razvoja zagotovimo otroka, ki zagotavlja celično rast, izboljša vid, stimulira proizvodnjo kolagena.
  • Vitamin E. Močan antioksidant, spodbuja delovanje hematopoetskega sistema, izboljšuje imuniteto, zmanjšuje verjetnost za nastanek raka.
  • Magnezij - deluje antistresno, zavira vnetje, normalizira črevesje, izboljšuje absorpcijo drugih hranil: askorbinsko kislino, fosfor, kalcij in druge.
  • Železo - zmanjšuje verjetnost anemije.

Če je sled tako uporaben, zakaj povzroča toliko polemik in nesoglasij? Gre za možne alergijske reakcije, o katerih bomo govorili spodaj.

Sled v prehrani otrok

Večina otrok ponavadi kaže povečano zanimanje za nove izdelke, vključno s sledi. Vendar, ali je vredno iti z njimi? Ker ta izdelek ni podvržen toplotni obdelavi, se je vredno vzdržati njegove uporabe že zgodaj. In čeprav na forumih obstajajo informacije o uspešnem uživanju sleda pri otrocih, starih od 12 do 15 mesecev, tega primera ne smete slediti.

Prvič, sled vsebuje veliko količino kosti, ki so daleč od tega, da bi jih lahko popolnoma izbrali. Pravite, da so fileti za prodajo? Praviloma je po svoji okusni kakovosti bistveno slabša od celotne sledi, poleg tega je težko reči, kakšno je bilo stanje rib, ko je bilo zaklano, poleg tega, da se poveča rok uporabnosti, se pogosto uporabljajo konzervansi, ki so za otroke popolnoma nemogoči.

Drugič, sled je slani izdelek, kar pomeni, da resno obremenjuje ledvice, kar je še posebej škodljivo v zgodnjem otroštvu. Njegova uporaba lahko povzroči kopičenje odvečne vode v telesu, zaradi česar bodo številni notranji organi, zlasti srce, preobremenjeni. Zelo povečuje verjetnost edema in drugih zdravstvenih težav.

Kako učiti otroke na sled

Priporočamo, da v prehrano otroka uvedete sled ne prej kot 2 leti. Prvič je dovolj majhen kos, ki tehta največ 5 g, zato je vredno ponuditi v prvi polovici dneva, da bi imeli čas za oceno reakcije drobtin. Če je vse v redu, se lahko delež poveča, vendar postopoma. Pomembno je! Dojenčki ne smejo ponuditi sleda več kot 1-2 krat na teden. Največja velikost serviranja - do 20-30 g.

Ko dojenček doseže starost 3 let, je sprejemljivo, da dajejo sled bolj pogosto, do 3-4 krat na teden. Ponudite svoji hčerki ali sinu do 30-40 g. Kot prilogo za ribe je bolje kuhati riž ali krompir, vključno s pečenim. Velik "spremljevalec" za sled je kisla čebula.

Alergija in sled

Sled pogosto povzroča alergije - ne samo pri otrocih, ampak tudi pri odraslih. To je posledica posebnosti imunskega sistema. Ko drobci beljakovin pridejo v telo sleda, se včasih zaznavajo kot tuji, kar povzroči alergijsko reakcijo. Povzroča ga parvalbumin, vrsta beljakovin s kompleksno strukturo. Omeniti velja, da se tudi po toplotni obdelavi ne sesuje, poleg tega pri kuhanju rib delci beljakovin prehajajo v olje ali slanico.

Pogosto se zaradi značilnosti telesa pojavlja alergija na sled:

  • Pri nekaterih boleznih prebavnega sistema - zaradi pomanjkanja določenih encimov.
  • Zaradi okužbe otrok s helminti. Paraziti ovirajo imunski sistem, kar povzroča močno povečanje verjetnosti alergijskih reakcij.

Pojav alergij ni vedno posledica uporabe sleda v notranjosti, včasih beljakovina vstopi v telo otroka z materino mleko, kar povzroča prebavo in draženje kože. Še posebej pogosto obstajajo težave pri šibkih otrocih, ki so nagnjeni k pogostim prehladom, z občutljivim prebavnim sistemom.

Resni zapleti po zaužitju sleda še zdaleč niso posledica alergenov, včasih so posledica konzervansov, ki se uporabljajo za predelavo rib, ali kršitev pogojev skladiščenja, zaradi česar v njem nastajajo bakterije. Zato je treba posebno pozornost nameniti kakovosti sleda - biti mora sveža, brez značilnega rumenkastega razcveta, meso mora biti elastično, ne ohlapno. V primeru ledvic in nekaterih drugih bolezni je bolje ne jesti sleda. Ob tej priložnosti vam svetujemo, da se posvetujete z zdravnikom.

Ali lahko mati s haringo?

Danes, po eni strani, zdravniki ne potrebujejo več matere, da med dojenjem strogo upoštevajo prehrano, razen zgodnjega obdobja takoj po rojstvu, saj to negativno vpliva na zdravje matere in njeno ravnotežje vitaminov in mineralov v telesu. Po drugi strani pa je nemogoče izključiti tveganje za razvoj alergije pri otroku, še posebej, če ima otrok že dedno nagnjenost k izpuščajem in drugim kožnim manifestacijam. Zato so matere precej resne pri izbiri izdelkov, eno od vprašanj, ki resno zadevajo ženske, je, ali je med dojenjem dovoljena sled.

Mati hranjenja sleda

Ribe so dragocen vir najbolj uporabnih snovi, vključno z nasičenimi maščobami in jodom, kar je zelo koristno za ščitnico. Uživanje ribe prispeva k preprečevanju bolezni srca in ožilja, poleg tega pa uvaja veliko raznovrstnosti v mamin meni. Toda pomembno vprašanje, ki skrbi mnoge ženske, je, ali bo sled povzročil alergije otroka.

V strogem pomenu besede so otroci redko alergični na ribe, in če starši nimajo večje občutljivosti na ta proizvod, potem sled ne sme imeti negativne reakcije med dojenjem. Vprašanje pa je, kako so bile ribe soljene, s katerimi sestavinami konzervansov.

Kako izbrati nego za sled?

Torej, zdravniki se strinjajo, da je lahko sled za dojenje, z izjemo, morda, prvega meseca otrokovega življenja, ko morate skrbno spremljati prehrano matere in odstraniti morebitne alergene živila iz nje. Vendar pa morate izbrati kakovosten izdelek, ki vsebuje najmanj konzervansov in barvil. To bi morala biti naravna sled brez omak, gorčice in kisa, v kateri je samo sol in najmanj dodatnih sestavin.

V idealnem primeru, seveda, če je naravna riba, nasoljena doma z uporabo samo soli. Vendar pa ne vsakdo ima možnost, da pripravi take jedi doma. Pri nakupu cele ribe bodite pozorni na njegov videz in svežino, luske morajo biti sijoče, ribje meso pa mora biti elastično. Če kupite file, potem skrbno poglejte datum proizvodnje in sestavo rib. Bolje je dati prednost preizkušenim proizvajalcem, katerih kakovost zaupate.

Ali lahko sledi pogosto in v velikih količinah?

Drugo vprašanje, ki so ga zastavile ženske, je, ali je možno pogosto jesti mamo. Pri tem morate biti previdni. Ne zlorabljajte sleda in ga ne jejte prepogosto, obstaja mnenje, da lahko povečana količina soli celo spremeni okus mleka, kar bo privedlo do zavrnitve otroka iz prsi. Poleg tega, tudi otrok, ki ni nagnjen k alergijam v tem primeru, lahko prejmete negativno reakcijo. Dovolj je, da večkrat na teden zaužijete majhno količino rib, da pokrijete telesne potrebe po nasičenih maščobah in jodu.

Poleg tega se prepričajte, da poslušate otrokovo stanje, sledite njegovim odzivom na to, kar mama poje. Če po jesti sled, ima tesnobo in bolečine v trebuhu, potem je naslednjič bolje, da zmanjšate delež ali popolnoma opustite posodo.

Na vprašanje, ali je doječe matere lahko sled, lahko odgovorite pozitivno. Ne smemo pa pozabiti, da vsi izdelki, ki so v prehrani ženske, potrebujejo analizo stanja dojenčka. In to ne velja samo za sled, ampak za katero koli drugo hrano. In če hočete otroka vzgajati zdravo, potem se včasih morate odreči tudi najbolj okusni in ljubljeni hrani, ki jo nadomestite z nečim drugim.

Ali je mogoče slano sled pripeljati otrokom, starim do tri leta?

Moja 2,2-letna hčerka ima rad soljeno sled, vendar se bojim dati toliko, kot jo prosi. Mislim, da je to neprimerna hrana za njene starosti, ali imam prav?

Nekako sem vzel otroka iz vrtca in začutil vonj slane sleda pri otroku. Malo je bilo takrat 1, 5 let. Pogledal sem na meni in videl, da so otroci dobili solino za večerjo. Doma sem se do tistega trenutka bal prestrašil otroka. Toda tu so vsi moji dvomi. Če je na meniju vrtca nasoljena sled, potem jo lahko otroci pojejo. Moj otrok z užitkom poje vsako ribo. Torej, če vaša hči ljubi sled, ne skrbite, pustite ga jesti. Edino, kar mislim, je, da iščemo sled, ki jo bomo sveže nasolili.

Na internetu sem veliko prebral, da od leta dajejo otrokom soljeno sled! Tudi moj otrok odrašča, zdaj je stara 1,4 leta, medtem ko na primer ljubi dimljene kapeline, poskušal pa bom vnesti sled v zimsko prehrano, ko je stara eno leto in pol! Na splošno se bojim dati to le zato, ker je v ribah veliko majhnih kosti! Ko je dojenček star eno leto, je zdravnik rekel, da lahko ješ iz mize, ribe je tudi v jedilniku! Treba je preprosto dati v zmernih količinah, da je bila riba dobro soljena (ne surova, vendar hkrati ne soljena!) Sled vsebuje vitamin D, kompleks kalcija, OMEGA-3. bolje je izbrati soljeno in debelejše, če damo vse v zmernih količinah, potem ne bo škode!

Sled za dojenčka. Kdaj naj začnejo otroku dati obrok za odrasle?

»Čestitam, Varvara je že stara tri mesece, čas je, da v prehrano postavi sokove!« - Opazil sem se na kliniki, ko sva z mojo hčerko prišla.

Ko sem vzel čas, sem preučil ton različnih materialov, da bi ugotovil svoj odnos do tega, kdaj je bil otrok na splošno in še posebej moja hči, poleg materinega mleka, dobila še drugo hrano. Izkazalo se je, da Svetovna zdravstvena organizacija priporoča, da se popolnoma zdrave otroke, ki nimajo težav z povečanjem telesne teže, dojite do šest mesecev!

Naletela sem na študijo, ki pravi, da je sok načeloma zelo težka snov za krhke otroške želodce. In zgodnja uvedba sokov, še posebej - sveže stisnjena (razredčena, seveda - mislim, da dajanje koncentriranega soka do otroka v nekaj mesecih ne bo nikomur prišlo) je polna gastritisa in celo razjed v prihodnosti. Takoj sem se spomnil, da so pred kratkim, pred nekaj desetletji, pediatri priporočali najmanjšim, da pijejo sokove, celo rekli, da ponoči razredčijo sok, da bi dojenčke odstavili od nočnih hranjenja. Zdaj WHO opozarja: to ni vredno delati!

Danes standardna shema uvajanja dopolnilne hrane izgleda takole: po šestih mesecih začnemo dajati zelenjavo, nato pa - žita, nato - sadne pireje, razredčene ali otroške sokove, otroško skuto, piškote, kefir, otroško hrano z mesom. Z eno besedo se izkaže, da je otrok, ki je že veliko poskusil. To je ti pediatrični dodatek. Stopnje izdelkov za otroke so napisane v kozarcih. Začetek dajanja tega ali tistega krompirjevega krompirja je pol čajne žličke - otroku morate dati želodec, da se postopoma navadijo na novo hrano, in tudi, ali bo alergija na "inovacijo".

Če ima otrok težave s telesno težo - je premajhen ali prepočasen, morate začeti hraniti z žitaricami, ker so to največ kalorij. V tem primeru posebno odgovorne matere v materinem mleku zavrejo žita, saj je znano, da je zelo težko prebaviti beljakovine kravjega mleka v želodcu otrok. Nekoliko prej in bolj intenzivno začnejo hraniti dojenčke, ki so na umetnem hranjenju.

Najbolj moden trend v težki nalogi vzgoje dojenčkov je teorija pedagoških dopolnilnih živil. Bistvo je, da je treba otroka vedno peljati s seboj na mizo, tako da od rojstva vidi, kako imajo starši zajtrk, kosilo ali večerjo. Toda tako se izkaže z mojo hčerko - no, kje drugje bi dobil otroka, ko bi prišel čas za jesti? V tistem trenutku, ko ima otrok zanimivo hrano, recimo, začne posegati po vilici, ki jo prenašate v usta, ali pa lahko sanjsko pogledate v plošče za odrasle, lahko začnete! Moja hčerka pa od dveh mesecev razpira usta na hrano nekoga drugega, ki se širi mimo. Ampak - še vedno obstaja pogoj: v času črpanja hrane mora biti otrok sposoben sedeti. In zainteresiranemu državljanu, ki sedi tukaj za skupno mizo, je treba dati majhen kos vsega na mizi. Oče pogoltne krompir s sledom - in ga podari malemu! Praktiki starši videli le koristi: otrok je takoj vsadi kulturo vedenja za mizo, se uči, da žvečiti in pogoltniti odrasle hrane (navsezadnje, tako pogosto pritožujejo, da po "pločevinke" ali svoj pire krompir, otroci komaj šel na hrano, ki jo morate najprej žvečiti) t.

Vendar pa so pediatrična hrana zaskrbljujoči zdravniki: če otroku daste preveč "odrasle" hrane, lahko "preobremenite" črevesje, v primeru alergij pa morate dolgo časa ugibati, s kakšno vrsto izdelka se je to zgodilo.

Skratka, z mojo hčerko se nagibam k tradicionalni pediatrični dopolnilni hrani, začenši s šestimi meseci. Seveda, namesto pločevinke, bi rad naredil lastno pire: najprej zelenjavo spravite v paro, nato pa jih razrežite v mešalniku. Škoda je, da je v zgodnji pomladi za iskanje okolju prijaznih in zdravih bučk nerealno.

Od katere starosti lahko otroku daste slanico ali papalino slano

Od katere starosti lahko otroku daste slanico ali papalino slano

16 komentarjev o tem, "Od katere starosti lahko podarite sled ali slanino otroku"

Mi smo 2.2, ne dajemo in ne nameravamo. Pozneje, bolje je. Bolje je kuhati ribe ali ribje pogače

Od 1,8 leta je začela dajati slano sled (fileti) in nato enkrat v 2 tednih, predvsem ribjo omako ali paro.

V 2g dal kos ni mu všeč

Mi ne vemo, kaj je to!

Moj mali sin ljubi sled, prvič je dal v 1,2,

Mlajši sem dal rdečo ribo, majhno kocko, všeč mu je bilo. Ne vidim ničesar globalnega o tem!

od leta, ki ga je dala otrokom

Hči 2.5, prepozna samo sušenje

Hvala vsem za odgovore.

Gremo na vrt z 1.7 in tam prvič in poskusil

V letu, ko je hči iz mize izvlekla košček sleda, ji ni bilo všeč

In na sledu še vedno pivo))) Ampak resno, zakaj bi bilo tako zgodaj? Vse vrste alergij in težav z črevesjem se lahko začnejo v letu, v 2 in 5 pa zaradi neumne hrane

Moj sin ljubi rdeči kaviar, vendar je poskusil le pravi, iz Kamčatke, rahlo soljen, in tudi ribe, od tam, vendar ne veliko.

Moje 3 leta so začeli jesti skušo in postrv.